La empresa COMEPAR, proveedora del almuerzo escolar en la Escuela San Jorge de Mariano Roque Alonso, denunció ante el Ministerio de Desarrollo Social (MDS) y el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) a la directora Mercedes Jacquet, acusándola de actuar de manera irregular en el manejo de los alimentos.
La denuncia surge luego de que Jacquet se negara a recibir el almuerzo escolar del 27 de febrero y retuviera los alimentos como evidencia de la mala calidad del servicio. Según COMEPAR, la directora y otras personas ajenas a la institución habrían manipulado irresponsablemente los restos de comida y alterado el procedimiento regular de disposición de los alimentos.
En su comunicado, la empresa sostiene que el almuerzo fue servido con normalidad a los 565 alumnos y que no recibió quejas en ese momento. También cuestiona la veracidad de las imágenes difundidas en redes sociales, alegando que los recipientes utilizados para la denuncia no pertenecen a COMEPAR.
Ante esta situación, la empresa solicitó una investigación oficial, acceso a las cámaras de seguridad de la escuela y una revisión del comportamiento de la directora. Además, defendió la calidad de su servicio, mencionando sus certificaciones en seguridad alimentaria y el alcance de su trabajo en más de 600 instituciones.
La denuncia ha generado un nuevo giro en la controversia sobre la alimentación escolar en Mariano Roque Alonso, dejando abierta la pregunta sobre quién es realmente responsable de las presuntas irregularidades.