¿Tomás jugos verdes todos los días?
Cuidado con el exceso.
El jugo verde se ha vuelto una moda entre adolescentes que buscan verse bien o “desintoxicarse”. Pero su consumo excesivo puede traer consecuencias para la salud:
• Formación de cálculos renales: ingredientes como la espinaca y el apio son ricos en oxalatos, que pueden dañar los riñones.
• Interferencia con anticoagulantes: el alto contenido de vitamina K puede afectar a quienes usan estos medicamentos.
• Problemas digestivos: como distensión abdominal o diarrea.
• Desequilibrios nutricionales: si se usa como sustituto de comidas, puede generar déficit de proteínas, hierro, grasas saludables y otros nutrientes esenciales.
Como pediatra, mi recomendación es clara:
Lo natural no siempre es inofensivo.
Las dietas deben ser equilibradas, seguras y adaptadas a la edad y condición de cada persona.
Antes de seguir una moda nutricional, consultá con un profesional de salud.
Eduquemos para que nuestros adolescentes aprendan a cuidarse con información, no con restricciones extremas.
