En conversación con el Ingeniero Diosnel Bareiro, especialista del Ministerio de Agricultura y Ganadería, destacó que existe un amplio programa que desarrollara en la Jornada de la Fiesta de la Mandioca que será el viernes 26 de Mayo próximo en la finca del Sr. Ramón Vallejos en su Primera Edición es un evento organizado por la Dirección de Extensión Agraria en conjunto con Productores de la Compañía San Roque, Antequera de Coronel Bogado.
La idea de desarrollar la fiesta de la Mandioca es que sea un evento reconocido y través de ella que la mandioca sea un producto por la cual el Distrito sea reconocido.
La mañana es para demostrar la tecnología y técnica aplicada para la producción de mandioca en cuatro parcelas. Tambien mencionó que en el dia del evento se podrán degustar alimentos como, Queso de mandioca, lomito de mandioca, Mbeju de mandioca, hamburguesa de mandioca, helado de mandioca, budín de mandioca y otros alimentos derivados de la mandioca.
Por último comentó que habra competencia de comer helado de mandioca, la mandioca más grande, pelar mandiocas, y que la gente que quiera participar llegue hasta Coronel Bogado.
